pelatihan

Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Di Kelompok Ibu-ibu Desa Saponda

Posted on Updated on

DSC_0208ALPEN bersama Ibu Rahmatia sekalu Ketua JARPUK (Jaringan Perempuan Usaha Kecil) kota Kendari melaksanakan pelatihan pembuatan bakso ikan di desa Saponda. Kegiatan yang diikuti 15 peserta ini dilaksanakan di PAUD Saponda Laut, Kabupaten Soropia, Selasa (9/06/2014).

Peserta yang hadir dalam pelatihan ini merupakan ibu-ibu yang sebagian besar memiliki usaha kecil. Sebelum pelatihan, Ibu Rahmatia memberikan materi sosialisasi terkait dengan pembentukan JARPUK untuk wilayah Saponda. Kelompok ini diharapkan dapat mengakomodir ibu-ibu yang ingin memiliki dan mengembangkan usaha secara berkelompok.

Menurut Field Coordinator, Marleni, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas perempuan dalam bidang ekonomi. Tujuan lainnya agar masyarakat mempu mengolah ikan yang merupakan hasil utama di pulau mereka, agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi.

Ibu Rahmatia menjelaskan bahwa dengan berkelompok, ibu-ibu sesame anggota dapat saling berbagi skill, pengalaman, dan mampu menyelesaikan masalah secara bersama. Hal ini berupaya agar kelompok tetap terbentuk meski ada kendala. Beda dengan apabila usaha dilakukan secara individu, dimana pemiliki akan enggan meneruskan usahanya apabila muncul sebuah kendala.

DSC_0209

Peserta sangat antusias untuk mengikuti kegiatan ini, bahkan Ibu Teti (34) menyatakan bahwa tertarik untuk mencoba dan mempraktekan cara membuat bakso ikan setelah pelatihan ini. –Melya-

 

Pendidikan dan pelatihan ~ Education and training workshop

Posted on Updated on

Balai Pengembangan Kegiatan Belajar (BPKB) Prov.Sulawesi Tenggara Bekerja sama Aliansi Perempuan Sulawesi Tenggara (ALPEN-SULTRA) melakukan suatu kegiatan yakni Pendidikan dan Pelatihan Pemberdayaan Perempuan Melalui Keterampilan Pembuatan Bakso Ikan dan Abon Ikan, kegiatan tersebut dilaksanakan di Kel.Puday Kec.Abeli Kota Kendari…selama dua hari , dari Tnggal, 7-8 November 2009

Adapun tujuan dari kegiatan tersebut adalah untuk meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan serta sikap mental yang positif pada kaum perempuan agar dapat meningkatkan kemampuan dan kualitas hidupnya sehingga produktifitas mereka meningkat yang pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan keluarga dan masyarakat.

Peserta kegitan sebanyak 30 orang perempuan yang berdomisili pada pesisir pantai dan sekitarnya yang berada di Kelurahan Puday, Kelurahan Tobimeita, dan Kelurahan Lapulu Kecamatan Abeli Kota Kendari Prov.Sulawesi Tenggara.

break graphic

The Learning Activity Development Center (BPKB) of  Southeast Sulawesi and ALPEN Sultra held a 2 day workshop in Kel. Puday Kec. Abeli, Kendari from 7 – 8 November.  The workshop was focused on ‘Education and Training Skills for Women’s Empowerment through making fishballs and fish floss (abon ikan)’.

The purpose of this activity was to increase knowledge and skills and encourage a positive mental attitude in women in order to increase their capacity and quality of life. As a result, their productivity increases, which in turn will increase the income of families and communities.

30 young women participated in the workshop, all of whom are living in the coastal and surrounding areas located in Kelurahan Puday, Tobimeita District and Abeli, Lapulu sub-district, Kendari.